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http://hdl.handle.net/10201/31975
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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | García Ródenas, Clara Lucía | es |
| dc.date.accessioned | 2013-05-10T11:04:50Z | - |
| dc.date.available | 2013-05-10T11:04:50Z | - |
| dc.date.issued | 1987 | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10201/31975 | - |
| dc.description | Tesis-Universidad de Murcia. | es |
| dc.description | Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. D 358. | es |
| dc.description | Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. D 342. | es |
| dc.description | Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-799. | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | 119 p. | es |
| dc.language | spa | es |
| dc.publisher | Murcia : Universidad de Murcia, Departamento de Fisiología y Farmacología, | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | es |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es |
| dc.subject | Alimentos | es |
| dc.subject | Calidad | es |
| dc.subject | Control de calidad | - |
| dc.subject.other | 641.51(043) | es |
| dc.title | Influencia de los procesos tecnológicos sobre la calidad biológica de algunos alimentos infantiles / Clara Lucía García Ródenas ; director Salvador Zamora Navarro. | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | es |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo | |
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