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http://hdl.handle.net/10201/31581
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| Título: | Caracterización de los sistemas enzimáticos responsables del pardeamiento de la fresa / Matías López Serrano. |
| Fecha de publicación: | 1998 |
| Editorial: | Murcia : Universidad de Murcia, Departamento de Biologia Vegetal, |
| Materias relacionadas: | 634.75(043) 577.1(043) |
| Palabras clave: | Fresas Bioquímica |
| Autor/es principal/es: | López y Serrano, Matías |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/31581 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Número páginas / Extensión: | 227 p. |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Descripción: | Tesis-Universidad de Murcia. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. D 542. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-1750. |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales sin texto completo |
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