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http://hdl.handle.net/10201/30311
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Título: | Aspectos psicológicos y sociológicos en la alimentación de los deportistas |
Fecha de publicación: | 2012 |
Editorial: | Murcia : Direccion general de Deportes de la CARM |
ISSN: | 1578-8423 |
Materias relacionadas: | 79 - Diversiones. Espectáculos. Cine. Teatro. Danza. Juegos.Deportes |
Palabras clave: | Deporte Sociología Alimentación |
Resumen: | Con el presente artículo queremos describir mediante una revisión bibliográfica los aspectos que caracterizan los hábitos alimentarios en los deportistas y su relación con la optimización del rendimiento y el mantenimiento del estado de salud del deportista. Los factores que influyen en la educación alimentaria del deportista son varios: hábitos alimentarios de la infancia y adolescencia, suplementación en el deporte, trastornos del comportamiento alimentario y deportistas de alto rendimiento deportivo. Se valora principalmente la ingesta de nutrientes y alimentaria de estos, pero se necesitan conocer sus prácticas alimentarias durante entrenamiento—competición. Cobra importancia las recomendaciones de alimentación no realizadas por dietistas-nutricionistas, sino por padres y/o entrenadores que pueden ser incorrectas y perjudicar al deportista. Por ello, ha de considerar la valoración dietético-nutricional para conocer el contexto social del deportista, ayudándonos a realizar la mejor intervención en la mejora de la salud y rendimiento deportivo mediante la alimentación. |
Autor/es principal/es: | Martínez Sanz, José Miguel Urdampilleta Otegui, Aritz Mico, L. Soriano, J. M. |
Forma parte de: | Cuadernos de Psicologia del Deporte |
URI: | http://hdl.handle.net/10201/30311 |
Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/article |
Número páginas / Extensión: | 10 |
Derechos: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Aparece en las colecciones: | Vol.12, Nº 2 (2012) |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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