Los horticultores : una identidad en transición (1988)

Abstract

Este texto se produjo en el marco de una amplia investigación realizada en 1988 patrocinada por el extinto Instituto de Reforma Agraria (IRA) con la que se buscaba dar luz a los procesos de profesionalización de una agricultura que se obligaba a modernizarse y remodernizarse en su integración en Europa. Centrándose en el caso de los horticultores de la España mediterránea, la investigación se realiza justo en el momento en que se está remodelando la vieja identidad campesina para insertar sus explotaciones en un nuevo régimen empresarial. El artículo rastrea las pistas de ese cambio social por el cual los trabajadores de la tierra dejan de ser simples campesinos para devenir en productores-empresarios que aspiran a ser reconocidos como tales por la sociedad global y que además protagonizan, paradójicamente, la unidad de Europa.

This paper was developed from a wide research carried on 1988, sponsored by the extinct Agrarian Reform Institute (IRA). It meant to enlighten the professionalising processes of an agriculture forced to modernise and re-modernise because of its integration in Europe. Being focused on the Spanish Mediterranean horticultors, the research takes place right on the moment of the old country identity change by means of integrating their farms in a new business regime. This paper traces the clues of the social development by which land workers are no longer mere peasants to become producersbusiness people, who intend to be recognised as such by society as a whole, and who also are, paradoxically, starring Europe's Unity.