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http://hdl.handle.net/10201/22174
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| Título: | Optimización del envasado en atmósfera modificada de la lechuga iceberg |
| Fecha de publicación: | 24-jun-2011 |
| Fecha de defensa / creación: | 24-feb-2011 |
| Materias relacionadas: | CDU::5 - Ciencias puras y naturales::57 - Biología::573 - Biología general y teórica |
| Palabras clave: | Biología vegetal |
| Autor/es principal/es: | Martínez López, Juan Antonio |
| Director/es: | Artés Calero, Francisco |
| Facultad/Departamentos/Servicios: | Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Biología Vegetal |
| Forma parte de: | Proyecto de investigación: |
| Versiones anteriores del documento: | http://www.tdx.cat/handle/10803/31759 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10201/22174 |
| Tipo de documento: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Número páginas / Extensión: | 243 |
| Derechos: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Ciencias |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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