Del esplendor a la crisis : evolución de la industria de la salazón a través 
de los fabricantes italianos (1920-1936)

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Escudero Domínguez, Luis Javier	-
dc.contributor.other	Editora Regional de Murcia	es
dc.coverage.spatial	España	-
dc.coverage.temporal	(1920-1936)	-
dc.date.accessioned	2011-04-11T07:25:09Z	-
dc.date.available	2011-04-11T07:25:09Z	-
dc.date.issued	2008	-
dc.identifier.issn	0211-6707	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/20277	-
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	12	es
dc.language	spa	-
dc.language	spa	es
dc.publisher	Murcia : Editora Regional de Murcia	es
dc.relation.ispartof	Áreas : revista internacional de Ciencias Sociales, vol. 27, 2008	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.subject	Productos de la pesca	es
dc.subject.other	CDU::3 - Ciencias sociales	es
dc.subject.other	CDU::6 - Ciencias aplicadas::63 - Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca::637 - Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca	es
dc.title	Del esplendor a la crisis : evolución de la industria de la salazón a través de los fabricantes italianos (1920-1936)	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es
Aparece en las colecciones:	2008, N. 27

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