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Título: Las carnicerías y el abastecimiento de carne en Murcia (1450-1500)
Fecha de publicación: 1988
Editorial: Murcia : Universidad, Departamento de Historia de España
ISSN: 0210-4903
Materias relacionadas: CDU::6 - Ciencias aplicadas::63 - Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca::637 - Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca
Palabras clave: Alimentos
Abastecimiento
Carne
Comercialización
Autor/es principal/es: Marín García, María Ángeles
Forma parte de: Miscelánea medieval murciana
URI: http://hdl.handle.net/10201/16475
Tipo de documento: info:eu-repo/semantics/article
Número páginas / Extensión: 50
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
Matería temporal: Siglo 15
Matería geográfica: Murcia
Aparece en las colecciones:Nº 14 (1987-1988)

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