SOSTENIBILIDAD Y DESEMPEÑO EN LA INDUSTRIA HOTELERA: EL PAPEL MEDIADOR DE LAS VENTAJAS COMPETITIVAS

Abstract

La relación entre sostenibilidad y desempeño ha sido analizada en estudios previos sin llegar a un consenso en la industria hotelera. Este estudio examina la relación entre sostenibi-lidad y desempeño, y el efecto mediador de las ventajas competitivas en costes y diferencia-ción en dicha relación. Los resultados muestran que la sostenibilidad influye positivamente sobre el desempeño perceptual y sobre los ingresos por habitación disponible; la sostenibi-lidad tiene una relación directa con las ventajas en costes y diferenciación; y la ventaja en diferenciación media la relación entre sostenibilidad y desempeño.

Previous studies have analysed the link between sustainability and performance without reaching a consensus in the hotel industry. This research work examines the relationship between sustainability and performance, and the mediating effect of cost and differentiation competitive advantages in this relationship. The results show that sustainability positively influences perceptual performance and revenues per available room; sustainability has a direct relationship with costs and differentiation advantages; and differentiation advantage mediates the relationship between sustainability and performance.