1. Digitum: Repositorio Institucional de la Universidad de Murcia

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Effect of in vitro gastrointestinal digestion on the antioxidant properties of fruit and vegetable powdered smoothies reinforced with WPC80 - Proof Central.pdf.jpg2-ene-2025-Effect of in vitro gastrointestinal digestion on the antioxidant properties of fruit and vegetable powdered smoothies reinforced with WPC80
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