Buscar por Materia Microbial and enzyme inactivation
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
---|---|---|---|
26-jul-2023 | - | Validation of Pasteurisation Temperatures for a Tomato–Oil Homogenate (salmorejo) Processed by Radiofrequency or Conventional Continuous Heating |