Buscar por Materia Conservación de los alimentos
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| Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
|---|---|---|---|
 | 2-mar-2016 | 21-ene-2016 | Calidad y estabilidad de smoothies de fruta y/o verdura procesados mediante altas presiones hidrostáticas |
 | 12-ene-2022 | 10-dic-2021 | Nuevas metodologías de análisis basadas en E-Nose para detectar el deterioro microbiológico en emulsiones de alimentos conservados naturalmente |