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Digitum: Repositorio Institucional de la Universidad de Murcia
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Fecha de publicación
Fecha de Creación
Título
1987
-
Azidiol como conservante de muestras de leche
1995
-
Obtención de purificados de la fibra dietética de la alcachofa (Cynara scolymus, L.) y estudio de sus propiedades funcionales [Microforma] /Ginés López Martínez ; bajo la dirección de Gaspar Ros Berruezo y Francisco Rincón León.
