Buscar por Autor Linares Padierna, Mª Belén
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Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
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28-jul-2014 | 22-jun-2014 | Estrategias productivas y alimentarias para mejorar la calidad de la canal y de la carne de chato murciano | |
4-mar-2015 | 19-feb-2015 | Evaluación del efecto del glicerol como subproducto derivado de la producción del biodiésel,sobre la calidad de la canal y de la carne en diferentes especies | |
10-jun-2015 | 28-may-2015 | Efecto del extracto de romero (rosmarinus officinalis) y el proceso de fritura sobre la calidad y vida útil de aceite y productos pre-fritos | |
6-jun-2019 | 31-may-2019 | Técnicas culinarias y estrategias de enmascaramiento para reducir el olor sexual en carne procedente de cerdos machos enteros |