Buscar por Autor Jiménez-Monreal, A. M.
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| Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
|---|---|---|---|
 | 3-abr-2009 | - | Influence of cooking methods on antioxidant activity of vegetables |
 | ago-2009 | - | Antioxidant activity of minimally processed (in modified atmospheres), dehydrated and ready-to-eat vegetables |