Buscar por Autor Honrubia, Mario
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| Vista previa | Fecha de publicación | Fecha de Creación | Título |
|---|---|---|---|
 | oct-2002 | - | Antioxidant activity of edible fungi (truf es and mushrooms): losses during industrial processing |
 | may-2003 | - | Effect of industrial processing on desert truffles (Terfezia claveryi Chatin and Picoa juniperi Vittadini): proximate composition and fatty acids |