Publication:
Revisión de la literatura científica sobre enoturismo en España.

Thumbnail Image
Files
177511-647951-1-SM.pdf(246 KB)
177511-647961-1-SM.pdf(44.77 KB)
Date
2013
relationships.isAuthorOfPublication
relationships.isSecondaryAuthorOf
relationships.isDirectorOf
Authors
López-Guzmán Guzmán, Tomás J. ; Rodríguez García, Juan ; Vieira Rodríguez, Áurea
item.page.secondaryauthor
item.page.director
Publisher
Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones
publication.page.editor
publication.page.department
DOI
item.page.type
info:eu-repo/semantics/article
Description
Abstract
La importancia que ha adquirido el enoturismo en los últimos años en España ha llevado a la literatura científica a presentar diferentes estudios. En este artículo presentamos un análisis sobre el estado actual de la cuestión existente en el turismo del vino en España definiendo tanto los estudios por comunidades autónomas y/o denominaciones de origen como una revisión de los estudios centrados en la oferta y la demanda turística. Los principales resultados avalan la importancia que este campo ha adquirido en los últimos años y la necesidad de plantear estudios basados en metodologías semejantes que, posteriormente, puedan ser comparados.
ABSTRACT: The importance of wine tourism has acquired in recent years in Spain has led the academic literature to present different studies. This paper presents an analysis of the current state of existing matter in the wine tourism in Spain defining both the studies by Regions and/or designations of origin and a review of studies focusing on supply and demand for tourism. The main results support the importance this field has acquired in recent years and the need to establish methodologies based on similar studies, which then can be compared.
publication.page.subject
Enoturismo , Investigación , Bibliografía , Wine tourism , Investigation
Citation
URI
http://hdl.handle.net/10201/35856
item.page.embargo
Collections
Cuadernos de turismo Nº 32 (2013)
Ir a Estadísticas