Desamargado de zumos cítricos mediante Rhodococcus fascians / Lidia García Cases ; directores Iborra Pastor, Manuel Cánovas Díaz.

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Desamargado de zumos cítricos mediante Rhodococcus fascians / Lidia García Cases ; directores Iborra Pastor, Manuel Cánovas Díaz.

dc.contributor.author	García Cases, Lidia	es
dc.date.accessioned	2013-05-10T11:31:35Z
dc.date.available	2013-05-10T11:31:35Z
dc.date.issued	1998	es
dc.description	Tesis-Universidad de Murcia.	es
dc.description	Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-1725.	es
dc.description	CRAI CIENCIAS. DEPOSITO. T.D. 391.	es
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	118 p.	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/34426
dc.language	spa	es
dc.publisher	Murcia : Universidad, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular e Inmunología,	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es
dc.subject	Zumos de frutas	es
dc.subject.other	634.32:57.08(043)	es
dc.title	Desamargado de zumos cítricos mediante Rhodococcus fascians / Lidia García Cases ; directores Iborra Pastor, Manuel Cánovas Díaz.	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis	es
dspace.entity.type	Publication	es

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