dc.contributor.author	Rodríguez López, José Neptuno
dc.contributor.other	Facultad de Biología	en_EN
dc.date.accessioned	2009-10-28T11:53:53Z
dc.date.available	2009-10-28T11:53:53Z
dc.date.created	2006
dc.date.issued	2009-10-28T11:53:53Z
dc.description.abstract	En este tema se introduce a los alumnos en los antecedentes sobre la alcachofa, su valor nutritivo y los residuos generados en su transformación. Así mismo, se plantea el uso de los mismos como alternativa a los ya establecidos.	en_EN
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	33	en_EN
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10201/6303
dc.language	spa	en_EN
dc.relation.ispartof	Metodología Bioquímica	en_EN
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.subject	Alcachofas	en_EN
dc.subject	Purificación biomoléculas	en_EN
dc.subject	Aprovechamiento residuos	en_EN
dc.subject.other	CDU::6 - Ciencias aplicadas::60 - Cuestiones generales de las ciencias aplicadas	en_EN
dc.title	Apuntes Metodología Bioquímica	en_EN
dc.type	info:eu-repo/semantics/annotation	en_EN
dspace.entity.type	Publication	es
relation.isAuthorOfPublication	36d7ac7e-b9a7-477c-8f7e-f03d4cc834c1
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery	36d7ac7e-b9a7-477c-8f7e-f03d4cc834c1

Publication: Apuntes Metodología Bioquímica