Publication:
Caracterización de la actividad polifenol oxidasa de aguacate, alcachofa, champiñón, fresa, manzana, níspero y pera / Juan Carlos Espín de Gea ; director Francisco García Cánovas, José Tudela Serrano.

Thumbnail Image
Date
1997
relationships.isAuthorOfPublication
relationships.isSecondaryAuthorOf
relationships.isDirectorOf
Authors
Espín de Gea, Juan Carlos
item.page.secondaryauthor
item.page.director
Publisher
Murcia : Universidad de Murcia, Facultad de Biología,
publication.page.editor
publication.page.department
DOI
item.page.type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Description
Tesis-Universidad de Murcia.
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. D 494.
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-1440.
Abstract
publication.page.subject
Bioquímica
Citation
URI
http://hdl.handle.net/10201/34562
item.page.embargo
Collections
Tesis doctorales sin texto completo
Ir a Estadísticas