Publication:
Tipos de fibras en el músculo longísimo lumbar del cerdo chato muciano : aspectos relacionados con la diferenciación fibrilar y la calidad de la carne / Mª Carmen Giménez García ; director, Francisco Gil Cano.

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Date
2009
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Authors
Jiménez García, María Carmen
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Publisher
Murcia : Universidad de Murcia, Departamento de Medicina y Cirugía Animal,
publication.page.editor
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DOI
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info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Description
Tesis-Universidad de Murcia.
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M. 3875.
Abstract
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Cerdos
Citation
URI
http://hdl.handle.net/10201/31468
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Collections
Tesis doctorales sin texto completo
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