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Inauguración de las Jornadas Gastronómicas: 'Cocina con Ciencia'

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Date
2008-05-20
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Authors
Urbina, Luis
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Publisher
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DOI
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info:eu-repo/semantics/other
Description
Abstract
Inauguración de las Jornadas Gastronómicas: 'Cocina con Ciencia'. Intervienen: Jesús Galindo Sánchez, Director Gerente Centro de Cualificación Turística de Murcia, Fco. Guillermo Díaz, Vicerrector Extensión Universitaria. Coordinadores: Mª Dolores Garrido, Eduardo Ferrandini y Mª Belén López, Profesores de Tecnología de Alimentos (Univ. de Murcia), y Firo Vázquez (El Olivar, Moratalla). Salón de Actos del Centro de Cualificación Turística de Murcia.
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Jornadas Gastronómicas , Galindo Sánchez, Jesús. Director Gerente Centro de Cualificación Turística de Murcia , Díaz Baños, Francisco Guillermo. Vicerrector de Extensión Universitaria de la Universidad de Murcia , Garrido Fernández, Mª Dolores. Profesora de Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Murcia , Ferrandini Banchero, Eduardo. Profesor de Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Murcia , López Delgado, Mª Belén. Profesora de Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Murcia , Vázquez, Firo. El Olivar de Moratalla , Centro de Cualificación Turística de Murcia
Citation
URI
http://hdl.handle.net/10201/77954
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Collections
Fotografías 2008
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