Seva Alcaraz, Juan

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Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas

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Protocolo de sincronización de celo en vacas de lidia con monta natural
(Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia, 2011) Mas, A.; Sanes, J.M.; Diego, R.; Vallejo, P.; Martínez Gomariz, Francisco; Seva Alcaraz, Juan; Anatomía y Anatomía Patológica Comparada
La reproducción en la ganadería de lidia se encuentra condicionada por una serie de factores que pueden afectar tanto al semental como a las vacas de vientre, entre los que se pueden destacar el estrés derivado del manejo, la sanidad, el hábitat y la alimentación, así como la selección a la que han sido sometidos los progenitores. Es por esto que diferentes técnicas reproductivas que se aplican en otros bovinos no dan buenos resultados y provocan que el ganadero de bravo descarte su utilización. El objetivo de este estudio es obtener un protocolo de sincronización del celo válido para una ganadería de lidia con monta natural, para planificar la paridera. El estudio que llevamos a cabo se realizó en 20 vacas de la raza de lidia de diferentes edades y 1 semental de 8 años ya utilizado con anterioridad, que formaban un lote de reproductores de una explotación de lidia de la zona centro. Se empleó con las vacas un protocolo de sincronización de celo en dos manejos. Inicialmente se utiliza una esponja intravaginal de progestágeno y a los 8 días se inyecta por vía intramuscular gonadotropina coriónica equina y prostaglandina F2α, introduciendo entonces al animal sincronizado al cercado con el semental para monta natural. La sincronización y posterior introducción al cercado de monta se realizó de modo gradual con 4 vacas en cada grupo de sincronización. Los resultados obtenidos fueron positivos, con un incremento de la fertilidad en el conjunto de animales sincronizados hasta un 85%.
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Actinomicosis maxilar con obstrucción de cavidad nasal en un toro de lidia
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2008) Mas, A.; Sanes, J.M.; Pallarés Martínez, Francisco José; Bernabé, A.; Martínez Gomariz, Francisco; Seva Alcaraz, Juan; Facultad de Veterinaria
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Influencia de diferentes situaciones de estrés en la actividad enzimática muscular en bovino de lidia (Bos taurus)
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2010) Mas, A.; Sanes, J.M.; Reyes, J.A.; Cerón Madrigal, José Joaquín; Pallarés Martínez, Francisco José; Seva Alcaraz, Juan; Facultad de Veterinaria
En este estudio se han utilizado 15 bóvidos de la raza de lidia (Bos taurus), divididos en tres grupos, con diferentes edades, características del transporte y condiciones de lidia (machos de 3-4 años lidiados en la plaza de tientas y en plaza portátil y animales de 4 años lidiados en plaza fija), para estudiar el posible efecto de diferentes situaciones de estrés y ejercicio en la liberación de diferentes enzimas musculares. Se tomaron muestras de sangre de todos los animales. En las analíticas sanguíneas se obtuvieron los valores de cortisol y de las enzimas CPK, LDH y AST. En relación con estas enzimas, hubo una mayor liberación de CPK y LDH en los novillos lidiados en plaza de toros portátil, aunque las diferencias no fueron estadísticamente significativas. El comportamiento de la enzima AST no fue el mismo que el de la CPK y la LDH, lo que indicaría según los datos obtenidos en este estudio, que esta enzima no sería un buen indicador del daño o fatiga muscular. Este mayor daño o fatiga muscular se detectó en los animales que se lidiaron en plazas de toros portátiles, sin descanso previo en los corrales. En estos mismos animales, hubo una correlación entre la liberación de cortisol y la de enzimas musculares.
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Poliencefalomalacia asociada a acidosis metabólica en bovino de lidia
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2010) Mas, A.; Sanes, J.M.; Trigueros, I.; Pallarés Martínez, Francisco José; Seva Alcaraz, Juan; Facultad de Veterinaria
La polioencefalomalacia o necrosis cerebrocortical es una enfermedad no infecciosa asociada normalmente a rumiantes jóvenes en cría intensiva. Normalmente la causa desconocida, aunque se asocia a alteraciones de la dieta que puedan conducir a acidosis metabólica. Los signos clínicos más frecuentes son los asociados a desórdenes metabólicos generalizados y a alteraciones del sistema nervioso central, aunque también pueden verse afectados diferentes órganos, provocando lesiones como: abscesos hepáticos, lesiones renales, lesiones en extremidades y cuernos, ruminitis y úlceras gastrointestinales, pudiendo llegar incluso a provocar muertes súbitas. La acidosis metabólica es una patología que aparece en la fase de acabado como consecuencia de dietas ricas en hidratos de carbono utilizadas para incrementar las ganancias de peso de los animales en los meses previos a su lidia. El objetivo del presente estudio es la descripción de las lesiones de polioencefalomalacia en un proceso de acidosis metabólica que puede estar asociada a un déficit de vitamina B1 o tiamina por cambios en la dieta y que origina signos nerviosos en el toro de lidia. Este trabajo describe el caso de una polioencefalomalacia de naturaleza crónica en una explotación de bovino de lidia como consecuencia de una acidosis metabólica. En la ganadería, de 400 vacas y 15 sementales, se vieron afectados 35 animales de entre tres y cuatro años de edad, de los cuales murieron 20. El proceso se inició con diarreas muy profusas, apareciendo con posterioridad signos clínicos de afectación del sistema nervioso central como son ceguera e incoordinación motora. Se realizó la necropsia reglada de los animales muertos, tomándose muestras para cultivo microbiológico, análisis inmunohistoquímico y estudio histopatológico. Se observaron diferentes lesiones macroscópicas como abscesos hepáticos y áreas con focos de reblandecimiento a nivel encefálico. A nivel microscópico destacaron los cambios del sistema nervioso central, observándose engrosamiento de meninges, áreas de malacia laminar, necrosis neuronal, gliosis y satelitosis en capas más profundas, además de edema, hemorragia y manguitos perivasculares de células mononucleares.
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Parámetros testiculares y características morfológicas de los espermatozoides epididimarios obtenidos postmorten en el toro de lidia
(Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia, 2012) Saavedra, G.D.; Mas, A.; Sanes Vargas, José Manuel; Vallejo, P.; Matas Parra, Carmen; Seva Alcaraz, Juan; Facultad de Veterinaria
En el presente trabajo se han evaluado determinados parámetros testiculares y características morfológicas de los espermatozoides epididimarios obtenidos postmortem en el toro de lidia, teniendo en cuenta la edad, el peso del animal, la circunferencia escrotal, peso y longitud testicular, y sus variables espermáticas. Se analizaron 12 pares de testículos de toros lidiados en una Plaza de Toros, procedentes de doce astados encaste Domecq de dos ganaderías. Una vez llegado el toro al desolladero de la plaza, se midió la circunferencia escrotal, se extrajeron los testículos y se conservaron a una temperatura de 5ºC, previamente identificados. Posteriormente en laboratorio se realizó el pesaje y medición de cada testículo, se diseccionó la cola del epidídimo para conseguir la muestra. Se midió volumen, concentración espermática, motilidad. Por último se realizaron extensiones con la tinción de eosina nigrosina y se valoraron espermatozoides vivos y muertos, células normales, células anormales y acrosomas normales. La muestra obtenida de cada testículo, fue diluida en una proporción 1:2 con un diluyente comercial (Steridyl®), ambos atemperados a 37ºC, antes de realizar las tinciones y las extensiones. Con el fin de estudiar las características espermáticas y los parámetros testiculares de toros de lidia provenientes de dos ganaderías, se realizó un diseño completamente al azar con un arreglo factorial 2x2 (dos ganaderías y dos testículos). Los resultados muestran que hay diferencias significativas (p<0,05), de peso testicular entre la ganadería 1 de 467,33±17,89 y la ganadería 2 de 500,33±16,23. Para la variable circunferencia escrotal existen diferencias significativas (p<0,01) entre la ganadería 1 de 33,5±0,55 y la ganadería 2 de 36,5±1,52; encontrándose la misma diferencia significativa para el peso del testículo derecho e izquierdo, entre la primera ganadería de 295±4,56 y 293,5±4,41, y la segunda de 323,17±14,61 y 321,12±14,93 respectivamente. Para las demás variables evaluadas, concentracíón espermática, la motilidad individual, vivos y muertos, morfoanomalías y acrosomas normales, no se encontraron diferencias estadísticamente significativas (p<0,05). En general, se encontró que en las variables que hubo diferencias estadísticamente significativas, siempre se presentaba entre ganaderías y no tuvo que ver nada el efecto testículo.
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Tuberculosis de la fauna silvestre en ganaderías de bovino de lidia (Bos Taurus)
(Murcia: Servicio de publicaciones de la Universidad de Murcia, 2011) Miralles, Alberto; Mas, A.; Rosa, A.; Seva Alcaraz, Juan; Anatomía y Anatomía Patológica Comparada
La tuberculosis es una enfermedad infecciosa causada por microorganismos del Complejo Mycobacterium tuberculosis (CMTB), principalmente compuesto por Mycobacterium bovis y Mycobacterium caprae. En el presente estudio se determinará la presencia de tuberculosis en dos especies de fauna silvestre: el jabalí y el ciervo, los cuales viven en contacto con ganado bovino de lidia. Para ello se estudiaron un total de 32 jabalíes y 8 ciervos, abatidos en dos monterías celebradas en fincas de ganado bovino de lidia. En la inspección postmortem de dichos animales se tomaron muestras de nódulos linfáticos y pulmón, las cuales se procesaron en fonnol tamponado al 10% y fueron incluidas en parafina. Se realizaron secciones dobles de 4 pm de grosor que fueron teñidas con Hematoxilina-Eosina (H-E) y Ziehl-Neelsen (ZN), junto con un análisis bacteriológico de cada una de las muestras. De los 32 jabalíes analizados, se observaron lesiones macroscópicas compatibles con tuberculosis en 16. De éstos, 13 animales presentaron lesiones microscópicas típicas que correspondían a granulomas con un amplio centro de necrosis y calcificación, todo ello rodeado de macrófagos y células gigantes multinucleadas. Externamente aparecían linfocitos y tejido conectivo. De estos 13 jabalíes, 6 fueron positivos aZ-N, de los cuales 5 presentaron crecimiento de bacterias del CMTB en el análisis bacteriológico. Sólo en un 38'46% de casos se identificaron bacterias del CMTB sobre el total de animales con lesiones compatibles observadas con el microscopio óptico. En el caso de los 8 ciervos chequeados, 4 de ellos presentaron lesiones macroscópicas compatibles con tuberculosis y fueron positivos en el resto de las pruebas realizadas. Siendo la prevalencia en este estudio del 50%. Cabe resaltar la importancia de la fauna silvestre especialmente jabalí y rumiantes silvestres en la epidemiología de la tuberculosis en las ganaderías de bovino de lidia.
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Relationship between changes in the fascicular zone of the adrenal cortex and age in fighting breed (bos taurus) in different stress situations
(Universidad de Murcia, 2015) Mas, A.; Sanes, J.M.; Cerón Madrigal, José Joaquín; Pallarés, F. J. Pallarés; Seva Alcaraz, Juan
Se han utilizado veinte bovinos de raza de lida que fueron divididos en cuatro grupos de acuerdo con la edad y el tipo de lidia, con el fin de estudiar el posible efecto de diferentes situaciones de estrés sobre la morfología y la función de la corteza suprarrenal. Los grupos establecidos fueron los siguientes; Grupo I (hembras lidiadas en una plaza de toros de tientas de 3 años), Grupo II (machos lidiados en una plaza de toros portátil de 3 años), Grupo III (machos lidiados en una plaza de toros de 4 años,) y Grupo IV (hembras lidiadas en una plaza de tientas de 8 años). Se obtuvieron muestras de sangre y la glándula suprarrenal de todos los animales. Los valores de cortisol se obtuvieron de muestras de sangre. Los estudios estructurales y ultraestructurales se realizaron de la glándula suprarrenal. En el análisis estructural de la glándula adrenal se estudió la proporción de las diferentes zonas de la corteza adrenal y las características de las células de la zona fascicular. Los resultados muestran una mayor liberación de cortisol detectado en el grupo de hembras de mayor edad (grupo IV). Una mayor proporción de zona fascicular se detectó también en este grupo y significativas diferencias (p <0, 05) se encontraron con respecto a los otros grupos. Además, los espongiocitos de la zona fascicular en las hembras de edad avanzada presentan un mayor número de liposomas, estadísticamente significativo (p <0, 05), que los otros grupos. Esto podría significar que los animales más viejos pueden tener una mayor capacidad de síntesis de cortisol. Es posible un aumento de la corteza adrenal como consecuencia de las situaciones de estrés recurrentes sufridas por estos animales y se podría considerar como un indicador morfológico de estrés crónico.