Revista agroecología Vol. 16, Nº1 (2022)
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- PublicationOpen AccessDiversidad florística y producción forrajera de un pastizal natural de la cuenca del salado argentina bajo pastoreo nacional voisin(Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), 2025) Olivera, María Elena; Postulka, Estela Beatriz; Lorenz, Soledad; Casal, Alejandra Veronica; De Magistra, Cristian; Trejo, Nora Graciela; Sin departamento asociadoEste estudio tiene como objetivo caracterizar la diversidad florística y la producción forrajera de un pastizal natural manejado bajo Pastoreo Racional Voisin en la Cuenca del Salado. En el establecimiento ganadero el “Remanso del Salado” ubicado en Castelli, Bs. As., Argentina, en diciembre del 2019 se midió la composición florística sobre 10 sectores (transecta más área circundante). Con dicha variable se determinaron las familias botánicas, su distribución espacial, la riqueza específica y la diversidad florística. Se midió también la producción forrajera (kg MS/ha). El pastizal natural presentó una alta diversidad florística, 14 familias botánicas, dominando las Poaceae, Asteraceae, Fabaceae y Verbenaceae. La distribución de las familias fue altamente heterogénea. Bajo las condiciones de este estudio el pastizal natural es predominantemente graminoso, altamente biodiverso y heterogéneo. Cada sector evaluado además cuenta con especies que, en comunidad, brindan forraje en cantidad y calidad, distribuido en cada estación a lo largo del año, y con un gran aporte de especie perennes nativa
- PublicationOpen AccessFortalecimiento agroecológico para la conservación in situ de la agrobiodiversidad en la comunidad Indígena de Cuzalapa, Suroeste del Estado de Jalisco, México(Universidad de Murcia. Servicio de publicaciones + SEAE y SOCLA, 2022) Gerritsen, Peter R. W.; Mastache De los Santos, Esmeralda Azucena; Ramirez Pizano, Rosa Elena; Sin departamento asociadoLa agrobiodiversidad se ha vuelto un asunto de disputa desde la llegada de nuevos actores sociales y nuevas formas de producción al campo mexicano. Al suroeste de Jalisco en el Occidente de México, la amplia agrobiodiversidad resultante de la coproducción campesina con su entorno natural, es amenazada por el modelo agroindustrial y las políticas nacionales e internacionales que criminalizan las prácticas campesinas de uso y manejo de semillas nativas. En esta región, se desarrolló una Investigación Acción Participativa (IAP) en una comunidad in-dígena, donde se realizó un diagnóstico participativo de las plantas útiles, sus semillas y los factores de transformación, asimismo se diseñaron estrategias de conservación in situ. La base metodoló-gica del proyecto consistió en la realización de talleres y la aplicación de métodos participativos. De la IAP realizada se puede concluir que, si bien existen muchas transformaciones de la agro-biodiversidad, también existe un gran potencial endógeno que permite la recuperación de la misma y el fortalecimiento de estrategias de conservación in situ.
- PublicationOpen AccessImpactos de la crisis causada por el COVID-19 y estrategias de adaptación: Estudio de caso local con productores y productoras agrícolas en la Argentina(Sociedad Española de Agricultura Ecológica/ Agroecología (SEAE), Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA), 2023) Frank, Markus; Amoroso, Mariano MartínLas medidas decretadas para controlar la pandemia causada por el COVID-19 están impactando y desafiando la producción agrícola y los sistemas alimentarios. Sin embargo, la crisis puede incen-tivar el desarrollo de sistemas alimentarios locales, basado en la agroecología y sostenido por redes alimentarias cívicas. En un estudio de caso en la Comarca Andina, Argentina, a través de una en-cuesta a productores/as, i) sintetizamos los impactos de la primer fase de la crisis (Marzo-Junio del 2020) sobre los productores/as de la zona de estudio, y ii) documentamos las estrategias inmediatas de adaptación y las propuestas para responder a los impactos. Los/las encuestados/as percibieron fuertes impactos, y realizaron diversas estrategias de adaptación en el armado de redes de comer-cialización local. A mediano plazo las adaptaciones están dirigidas a la expansión y diversificación de la producción y la comercialización local. Por un lado, los resultados indican que los impactos vis-lumbran debilidades de los sistemas establecidos, por ejemplo, la alta demanda de movilidad para trasladar insumos, productos y servicios. Por otro lado, los/las productores/as muestran capacidades adaptativas inmediatas en la implementación de estrategias de descentralización y diversificación, potencialmente fomentando procesos locales de transición agroecológica. Partiendo de este estu-dio de base concluimos con líneas futuras de investigación al respecto.
- PublicationOpen AccessLa agroforestería vitícola del Valle de los Cintis, Bolivia: Antecedentes históricos, características y comparación con la viticultura de monocultivo moderna(Sociedad Española de Agricultura Ecológica/ Agroecología (SEAE), Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA), 2023) Oliva Oller, Pablo Rodrigo; Langer, Erick; Gary, ChristianEl Valle de Cintis es la zona vitivinícola más antigua de Bolivia. En esta región se ha identificado un grupo de viticultores que se distingue por sus viñedos centenarios, con variedades autóctonas y el cultivo de vides sobre árboles nativos que sirven de tutores. Estos sistemas tradicionales se ven amenazados por la introducción de tecnología estándar, sin que se hayan estudiado sus propiedades específicas. El objetivo de este trabajo es describir los antecedentes históricos de los sistemas tradicionales de uva, sus principales características y su importancia en la investigación científica, con el fin de sentar las bases para protegerlos y mostrar su valor en la región de los Cintis.Los principales resultados indican que, desde la antigüedad, existen vides cultivadas con árboles que sirven de tutores. Estos sistemas han sido descritos en varias épocas y varias partes del mundo, pero muy pocas experiencias han sido estudiadas en la literatura científica agronómica. En el Valle de los Cintis, desde la época colonial española, los árboles autóctonos se han asociado a las vides, ya que este sistema tendría varias ventajas según los viticultores: protección contra las plagas, protección contra las inclemen-cias del tiempo, mayor rendimiento e influencia en la calidad de la uva, aumento de la materia orgánica en el suelo y su capacidad de almacenar humedad, así como protección contra las inundaciones repentinas. El sistema tradicional de formación de la vid de los Cintis es importante de entender en términos de su valor y su sostenibilidad porque es una de las pocas experiencias contemporáneas de agroforestería vití-cola en todo el mundo. La realización de estudios científicos en profundidad podrá ofrecer la oportunidad de contribuir a la protección y a la consideración del valor de los sistemas vitícolas tradicionales del Valle de los Cintis, así como de introducir las prácticas agroforestales en los viñedos modernos de otras partes del mundo.