Browsing by Subject "Soberanía alimentaria"
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- PublicationOpen AccessAgroecología: Única esperanza para la soberanía alimentaria y la resiliencia socioecológica(2012) Altieri, Miguel A.; Nicholls, Clara I.La revolución verde no solo falló en proveer alimentos para la población mundial, sino que fue creada bajo premisas no validas: agua y energía abundante y barata, y un clima no cambiante. En algunas de la regiones cerealistas, la tasa de incremento de rendimientos esta declinando a pesar del mayor uso de agroquímicos, en la medida que los cultivos alcanzan el punto de los rendimientos decrecientes. Dada la ausencia de mecanismos de regulación ecológica, los monocultivos que cubren 80% de la tierra arable mundial son altamente dependientes de pesticidas y fertilizantes y dada su homogeneidad genética son muy vulnerables a plagas y al cambio climático. Hoy hay mas de mil millones de personas hambrientas en el mundo, pero el hambre se debe a la pobreza y la inequidad y no a la escasez o falta de producción. El mundo ya produce suficiente alimento para alimentar a 9 mil millones de personas que se esperan para el año 2050. No hay duda que la humanidad necesita un nuevo paradigma de desarrollo agrícola, uno que promueva formas de agricultura mas biodiversas, resilientes y socialmente justas. La base de estos nuevos sistemas agrarios son los estilos de agricultura indígena-campesina desarrollados por la mayoría de los 1.5 billones de pequeños agricultores que manejan unas 350 millones de pequeñas fincas y que producen en 30 % de la tierra arable, no menos del 50% de los alimentos para consumo domestico en el mundo. Como una ciencia aplicada, la agroecologia usa principios ecológicos para optimizar los sistemas campesinos y para desarrollar agroecosistemas sustentables nuevos, donde los insumos externos son reemplazados por procesos naturales como la fertilidad del suelo y el control biológico. El sur global tiene el potencial para producir suficiente alimento per cápita para sustentar a la población actual y potencialmente una población mas grande, pero sobre la misma base de tierra arable, con menos petróleo y en medio de un clima cambiante.
- PublicationOpen AccessEscalonando la propuesta agroecológica para la soberanía alimentaria en América latina(Servicio de Publicaciones - Universidad de Murcia, 2009) Altieri, Miguel A.Este artículo analiza la contribución que hacen los campesinos en América Latina hacia la producción de la mayor parte de los alimentos que las comunidades rurales y urbanas necesitan, a pesar del cambio climático y los elevados costos energéticos. Este potencial productivo se puede potenciar aun mas con la aplicación de los principios agroecológicos, pero para esto los investigadores y los profesionales del desarrollo rural tendrán que involucrarse en procesos participativos de gestión de manera de traducir estos principios universales de manejo de recursos naturales en recomendaciones prácticas directamente relevantes a las necesidades y las circunstancias de los campesinos. Pero para escalonar miles de experiencias agroecológicas locales exitosas, se deberán también promover cambios en políticas agrarias que den acceso a los agricultores a tierra, semillas, crédito, servicios de extensión, etc., casi como acceso a mercados locales y precios justos.
- PublicationOpen AccessHuertos familiares y agrobiodiversidad en el modelo de conservación convergente o land sharing: caso de estudio en el humedal Ramsar laguna de La Cocha, Colombia(Sociedad Española de Agricultura Ecológica/ Agroecología (SEAE), Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA), 2020) Moran Moran, Ana CristinaEl presente artículo expone el contexto de la agrobiodiversidad encontrada en huertos familiares del humedal Ramsar laguna de La Cocha, Nariño, Colombia. El estudio enfatizó en el modelo de conservación convergente o land sharing, relacionando con la agrobiodiversidad y sus usos en la vida cotidiana de familias campesinas e indígenas, que cohabitan en el mismo territorio y hacen parte de las llamadas Reservas Naturales de la Sociedad Civil- RNSC y Pachawasi. Mediante la utilización de un diagnóstico de agrobiodiversidad y de la realización de grupos focales, el estudio evidenció que la mayoría de variedades encontradas en los huertos han sido introducidas y mejoradas; la presencia de especies nativas es poca y se relaciona directamente con el autoconsumo familiar. Estos resultados indican que existe una relación entre las variedades agrícolas cultivadas en el huerto y el autoconsumo familiar, sin embargo, la mayoría de estas variedades no son nativas, lo cual se debe a un cambio en la dieta y a las actividades productivas del territorio. La pérdida de semillas nativas pone en riesgo la conservación de la agrobiodiversidad y su proceso de recuperación se desarrolla junto con la transición paulatina hacia la agroecología, llevada a cabo por algunas RNSC y Pachawasi. Por tanto, la matriz agroecológica requerida por el modelo de conservación convergente contribuye de manera creciente a la preservación y recuperación de la agrobiodiversidad de los territorios; siempre y cuando se encuentre acompañada de acervos culturales, ancestrales y territoriales.
- PublicationOpen AccessMirando hacia el futuro : la reforma agraria y la soberanía alimentaria(Murcia : Editora Regional de Murcia, 2007) Rosset, Peter; Editora Regional de MurciaEste artículo analiza la iniciativa desarrollada por la ONG La Vía Campesina conocida como ‘soberanía alimentaria’ basada en una reforma agraria equitativa y eficaz, la agricultura familiar, el acceso a precios justos, mercados locales, seguridad alimentaria y la sostenibilidad medioambiental. Para entender la importancia de la redistribución equitativa de la tierra se revisan las lecciones aprendidas de las reformas agrarias llevadas a cabo en el pasado; principalmente los ejemplos exitosos de reformas agrarias puestas en práctica en el sudeste asiático. También y a través de una amplia revisión bibliográfica de la reforma agraria, se explica cómo una reforma agraria ‘auténtica’ que tiene en cuenta a sus beneficiarios finales (pequeños agricultores o campesinos sin tierra), puede ser muy beneficiosa para el desarrollo entendido en un sentido amplio, la reducción de la pobreza rural, el medioambiente y la productividad en las economías menos desarrolladas, muchas de las cuales en la actualidad se encuentran sumergidas en graves crisis rurales que requieren rápidas respuestas y soluciones.
- PublicationOpen AccessReflexiones feministas en torno a la confrontación globalización agroalimentaria vs. soberanía alimentaria(Murcia : Editora Regional de Murcia, 2012) Reigada, Alicia; Editora Regional de MurciaEn un contexto caracterizado por la creciente mercantilización de la alimentación y la naturaleza, el presente artículo se propone reflexionar, desde una perspectiva feminista, sobre la confrontación que se establece entre la lógica del sistema agroalimentario globalizado y la propuesta de la soberanía alimentaria. En este trabajo planteamos la necesidad de superar el sesgo androcéntrico vigente en los estudios agrarios haciendo visible las implicaciones que ambos modelos tienen en función del sexo. Asimismo, proponemos algunas premisas teóricas feministas para encuadrar y repensar el estudio de los sistemas agroalimentarios desde el marco más amplio de la reproducción social de la vida y desde un enfoque atento a las prácticas y relaciones sociales.