Browsing by Subject "Biochemistry"

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    Open Access
    Effects of particulate matter under behavioral, hematological and biochemical parameters in Wistar rats
    (Universidad de Murcia. Servicio de publicaciones, 2020) Siebel-de Moraes, Samanta Cristina; Branca Moron, Victória; Machado, Aline Belem; Schmitt, Paula; Montanari Migliavacca-Osorio, Daniela; Bolzan-Berlese, Daiane
    El Material Particulado (MP) puede alterar los procesos cognitivos, el comportamiento depresivo y hematológico en el modelo animal. El objetivo fue evaluar los efectos causados por MP en los parámetros conductuales, hematológicos y bioquímicos en un modelo animal. Se observaron alteraciones en la actividad locomotora de las ratas, donde hubo una disminución significativa en la locomoción del Grupo 3 (MP10) en comparación con los Grupo 1 (Control) y Grupo 2 (MP2,5). Con respecto al comportamiento de ansiedad, el Grupo 3 pasó significativamente más tiempo en brazos abiertos en comparación con el control y MP2,5. No se observaron cambios hematológicos y bioquímicos. En este estudio, se concluye que, la exposición a la MP puede causar daño neurológico y, en consecuencia, afectar a otros sistemas.
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    Embargo
    Implementation of digital media in higher education. An experience from the classroom
    (South Florida Publishing, 2021-07-27) Legaz Pérez, Isabel; Luna, Aurelio; Ciencias Sociosanitarias
    The digital development of this century is transforming our society and, in parallel, the knowledge society. These new transmission platforms represent a different way of understanding the process of transmitting and receiving knowledge. The Wiki space is increasingly established in virtual higher education classrooms. The objective of this work was to implement the use of the Wiki space in the conventional teaching methodology of university studies and assess the degree of satisfaction of the student and its adequacy in the teaching process. A survey of 22 items was carried out to assess the opinion of 174 students regarding the use and capabilities of the Wiki tool. Our results show that 98.2% rated the use of Wiki space positively. 83.3% of the students were able to promote self-learning, and 73.0% considered this a helpful resource to promote the teaching-learning process. 65.2% considered that the use of ICTs in higher education should be increased. In conclusion, the use of Wiki in the higher education teaching classroom has gained significant acceptance by students who consider it an innovative experience that favors learning and the critical search for information, increasing the motivation for the subject.
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    Embargo
    Relationship between plasma biochemistry values and metal concentrations in nesting olive ridley sea turtles
    (Springer-Verlag GmbH Germany, part of Springer Nature, 2018-10-30) Cortés-Gómez, Adriana A.; Tvarijonaviciute, Asta; Girondot, Marc; Tecles, Fernando; Romero, Diego; Ciencias Sociosanitarias
    A hundred nesting olive ridley turtles were sampled to determine biochemical parameters (ALP, AST, ALT, creatinine, albumin, cholesterol, glucose, proteins, triglycerides, urea, and P-nitrophenyl acetate esterase activity). Esterase activity (EA) is a new biomarker very sensitive to metals. Most of the samples showed detectable levels. We also analyzed the concentration of 11 inorganic elements (As, Cd, Cr, Cu, Mn, Ni, Pb, Sr, Ti, Se, and Zn), some of them previously reported with very high concentrations in this population (especially cadmium with 82 and 150 μgg−1 ww in liver and kidney, respectively). Cadmium presented two negative relationships with creatinine and glucose. Some other understudied elements, Sr and Ti, for instance, presented five and four significant relationships with some biochemical parameters, respectively (most of them positive). EA was the parameter with most negative relationships (with Pb, Ti, As, Cr, and Se), reinforcing the results of other researchers in humans regarding the possible inhibition of EA by metals.
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    Open Access
    Sars CoV2, una experiencia de la bioquímica en contexto para la enseñanza de conceptos asociados a las proteínas
    (Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2021) Rodríguez Cepeda, Rodrigo; Cortés Parra, María José
    El presente artículo muestra los resultados de una intervención didáctica en el marco de la enseñanza de la bioquímica en contexto, con el fin de enseñar algunos conceptos asociados a las proteínas, para un grupo de estudiantes del programa de Licenciatura en Química de la Universidad Pedagógica Nacional. Por esta razón, se abordó el tema del Covid 19, especialmente las proteínas del coronavirus Sars CoV 2 con el fin de enseñar conceptos como: aminoácidos, enlace peptídico, proteínas, estructura primaria y secundaria de las proteínas. De ahí que, los estudiantes trabajaron alrededor de videos explicativos del coronavirus, lecturas de artículos académicos sobre la estructura del virus, conferencias, así como el uso de la bioinformática para diseñar estructuras y predecir las estructuras primaria y secundaria de las proteínas. El desempeño académico de los estudiantes fue determinado mediante un cuestionario inicial, otro final y un resumen escrito en forma de artículo, como resultado, se pudo observar que el uso de estas herramientas didácticas, aplicadas en el contexto de la pandemia, mejora el desempeño académico de los estudiantes, toda vez que los estudiantes fueron capaces de elaborar las diferentes estructuras de una fracción de proteína, incluyendo sus respectivas características