Anales de veterinaria de Murcia Vol. 25 (2009)

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https://hdl.handle.net/10201/12457

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Evaluación de la recombinasa reca sobre la unión espermatozoide-adn exógeno en la transgénesis mediada por espermatozoides en la especie porcina
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) García Vázquez, Francisco Alberto; Gutiérrez Adán, A.; Gadea Mateos, Joaquín; Facultad de Veterinaria
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Encefalopatía hepática en perros y gatos
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) Pellegrino, Fernando Carlos; Facultad de Veterinaria
La encefalopatía hepática (EH) en perros y gatos es un disturbio metabólico complejo del sistema nervioso central que puede deberse a insufi ciencia hepática, defi ciencias enzimáticas en el ciclo de la urea o a desvíos portosistémicos. Como resultado, las funciones hepáticas de desintoxicación se alteran y/o son eludidas, y los constituyentes inalterados de la sangre portal penetran directamente a la circulación sistémica. La patogénesis de la encefalopatía asociada a la insufi ciencia hepática es compleja. Probablemente, la EH es un síndrome en el que intervienen múltiples factores que adquieren distinta importancia de acuerdo a la situación clínica. Los puntos clave a considerar en la patogenia de la EH son: a) las neurotoxinas; b) las alteraciones de los sistemas de neurotransmisión; y c) las alteraciones astrocitarias. Los signos clínicos de EH incluyen obnubilación del estado mental, trastornos del comportamiento, deambulación, apoyo de la cabeza contra superfi cies diversas, defi ciencias visuales y actividad convulsiva. A menudo se presentan también otros signos asociados a la insufi - ciencia hepática como pérdida de peso, anorexia, vómitos, diarreas y poliuria-polidipsia. El diagnóstico de EH se basa en la identifi cación de la alteración hepática en un paciente con trastornos neurológicos típicos de una encefalopatía metabólica. Aunque hay una gran variedad de métodos, el de elección es la centellografía portal transcolónica. El tratamiento de la EH está orientado a reducir los niveles de las toxinas provenientes de la absorción intestinal y a controlar las convulsiones, si se presentan; pero lo fundamental para controlar los signos neurológicos es el tratamiento de la causa del trastorno hepático subyacente. En este artículo se describen los principales avances descritos hasta el momento en relación a la fi siopatología de la encefalopatía hepática, así como las estrategias terapéuticas.
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Brucelosis a final del siglo XX. ¿Es necesario desarrollar una vacuna humana?
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) Doménech Martínez, M.P.; Garrido, P.; Mora, M.T; Facultad de Veterinaria
El primer objetivo de este estudio ha sido valorar los resultados de las campañas de erradicación contra la brucelosis en los pequeños rumiantes llevadas a cabo en España en los últimos años. Durante el periodo analizado se observa en ocasiones que los casos contabilizados ofi cialmente son probablemente inferiores a la incidencia real, tanto por la infradeclaración del censo animal como por la existencia de infecciones subclínicas. Este hecho da lugar a un vacío en el conocimiento de la situación epidemiológica real en algunas Comunidades Autónomas. Se ha realizado un estudio epidemiológico descriptivo entre las tasas de infección animal y humana donde se concluye que la enfermedad humana no es consecuencia directa del contagio a través del animal enfermo. A pesar que las tasas de infección de la enfermedad disminuyen cada año, España presenta la peor situación epidemiológica de toda la Unión Europea. La prevalencia de la brucelosis en toda la cuenca mediterránea y países en desarrollo, y aunque de baja mortalidad, una sintomatología clínica abigarrada e incapacitante, puede ser teóricamente considerada como candidata a una utilización en bioterrorismo y puesto que carece de vacuna humana, el presente estudio tiene un segundo objetivo principal: valorar a partir de la situación actual en la población de España y de Europa el impacto que tendría la enfermedad, utilizando Brucella sp. como arma biológica.
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Histopathological and immunophenotypical characterization of a combined melanoma and mucoepidermoid carcinoma in a dog
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) Martínez, M. C.; Buendía Marín, Antonio Julián; Sánchez, J.; Vilafranca, M.; Altimira, J.; Ramírez, G.; García, B.; Navarro, J. A.; Facultad de Veterinaria
El presente trabajo describe el primer caso de un carcinoma mucoepidermoide canino pobremente diferenciado en el que se ha observado una proliferación maligna de melanocitos. La masa tumoral se localizó a nivel del 7º cuerpo vertebral en perro de raza mestiza. No se detectaron otros signos macroscópicos de carcinoma y/o melanoma oral o epitelial. El examen microscópico reveló la proliferación conjunta de ambas subpoblaciones. La proliferación y colonización de melanocitos en tumores de origen no melánico es rara y no se conoce la causa. En Patología humana, se han descrito casos de carcinomas mucoepidermoides pigmentados, pero en todos los casos se consideró la proliferación melanocítica como hiperplasia, no observándose en ningún caso signos de neoplasia. No existen en Patología humana ni veterinaria ningún caso descrito de carcinoma mucoepidermoide concomitante con un melanoma maligno, siendo éste el primer caso descrito.
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Trastornos de audición en perros: revisión bibliográfica y estudio clínico en el dogo argentino
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) Pellegrino, Fernando Carlos; Pacheco, Elizabeth Liliana; Vazzoler, María Laura; Facultad de Veterinaria
El Dogo Argentino es susceptible a la sordera congénita, que se considera hereditaria en esta raza. Esta afección no puede ser tratada o curada, pero la crianza controlada puede prevenir o minimizar su ocurrencia. En este trabajo se examinó la función auditiva en 299 perros Dogo Argentino (138 hembras, 161 machos) utilizando la prueba de Potenciales Evocados Auditivos del Tronco Encefálico (PEATE), de acuerdo a métodos preestablecidos. Los resultados preliminares indicaron que la prevalencia de trastornos auditivos en los perros examinados fue del 27%, de los cuales 16% fueron sordos unilaterales, 10% sordos bilaterales y el 1% presentó hipoacusia unilateral. No se observaron diferencias signifi cativas entre sexos. El porcentaje del total de perros afectados que presentaron sordera unilateral fue del 60%; en ausencia de la prueba de Potenciales Evocados Auditivos del Tronco Encefálico ese es el porcentaje de animales afectados potencialmente disponibles para cruzamiento que pueden aumentar la prevalencia de sordera, porque tienen alto riesgo de pasar desapercibidos. En base a estas observaciones se recomienda el apareamiento exclusivo de animales examinados y de audición normal comprobada como método para reducir la cantidad de animales sordos. En nuestro conocimiento, este es el primer informe acerca de la prevalencia de sordera en el Dogo Argentino.
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Localización anatómica y proporción de sexos de los tricostrongílidos gastrointestinales en el ganado ovino de la región de Murcia
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) Garijo, María Magdalena; Alonso, F.D.; Martínez-Carrasco Pleite, Carlos; Ruiz de Ybáñez Carnero, María del Rocío; Facultad de Veterinaria
Entre 1998 y 2001 se estudiaron un total de 181 ovejas sacrifi cadas en un matadero de Cartagena (Murcia). El contenido del abomaso y del intestino delgado se recogió y se procesó con objeto de recontar e identifi car los tricostrongílidos encontrados. Se contabilizaron 156.889 nematodos en 158 ovejas parasitadas; de ellos, 103.076 localizados en el abomaso y 53.813 en el intestino delgado. En ambas localizaciones el número de hembras superó al de machos, siendo la proporción entre sexos de 1,57 en el abomaso y de 1,98 en el intestino delgado. Se identifi caron trece especies, ocho de ellas en hábitats no comunes: Teladorsagia circumcincta, T. trifurcata, Marshallagia marshalli, Trichostrongylus vitrinus, T. colubriformis, T. axei, Nematodirus spathiger y N. fi licollis en ambos órganos; T. davtiani, M. occidentalis y H. contortus tan solo en el abomaso y T. capricola y N. abnormalis únicamente en el intestino delgado.
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Tendinous chords not inserted in the papillary muscles of the right ventricle of goats
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) Ribeiro Leão, Camila; Cyriaco, Thiago; Omar de Souza, Daniela; Cavalcante da, Nailton; Wafae, Nader; Ruiz, Cristiane Regina; Facultad de Veterinaria
A menudo se describe que la trabécula septomarginal derecha del corazón de las cabras presenta cuerdas tendinosas. Sin embargo, en nuestras disecciones este no es un hallazgo frecuente en otras especies animales y el presente trabajo se diseño para comprobar si las cuerdas tendinosas en esta especie se originan directamente del tabique interventricular. El material utilizado fueron 32 corazones de cabras de ambos sexos, de raza mestiza, conservados en formol al 10%. El ventrículo derecho se abrió mediante un corte en el punto central del tronco pulmonar y continuando a través del cono arterioso hasta el borde derecho. Nuestros resultados mostraron que 68,8% de los corazones presentaban al menos una larga cuerda tendinosa saliendo de la trabécula septomarginal. El origen fue predominantemente en el tercio de la trabécula cerca del tabique (58,3%), destinadas a la valva septal y fi jas en su borde libre (87,5%). La presencia de cuerdas tendinosas originándose directamente del lado derecho del tabique interventricular se observó en 59,4% de los corazones. Estas son cortas aunque predominan en la región craneodorsal del tabique interventricular (76,7%). Ellas se fi jan a la valva septal (96,8%) y están destinadas al borde libre (80%). La presencia de cuerdas tendinosas en la trabécula septomarginal no tiene relación con la presencia o ausencia de las cuerdas tendinosas en el tabique.
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Evaluación del efecto del antiprogestágeno, aglepristone, sobre la regresión tumoral y sobrevida en perras con tumores mamarios estadío V
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) Hermo, Guillermo; Villanueva, Miriam; Segura, Pablo; Alonso, Daniel; Gobello, Cristina; Facultad de Veterinaria
Las metástasis pulmonares de tumores mamarios son generalmente la causa de muerte en las mascotas que padecen una neoplasia de glándula mamaria. Esto marca la importancia en la búsqueda de nuevos tratamientos, enfocados a la modulación de blancos moleculares, con una acción predominante en la estabilización o regresión de la enfermedad metástasica. En este estudio se evaluaron 20 perras en estadio clínico V. Las perras fueron distribuidas aleatoriamente en uno de los siguientes grupos. Aglespristone (Alizine ®, Virbac, Francia) (Agle, n = 10) o placebo (PLCB n = 10). El análisis de supervivencia por el método de Kaplan-Meier indicó que aglepristone no prolongo la mediana del tiempo de supervivencia general (Agle. 13 días vs. PLCB 14,5 días (P = 0,8). Este patrón de aplicación de aglepristone no fue efi caz en el tratamiento de metástasis de tumores de mama caninos. Teniendo en cuenta los efectos positivos de los antagonistas de la progesterona en otras especies con tumores en la glándula mamaria, no descartamos que otro esquema de tratamiento pudiera tener un efecto benefi cioso sobre la hembra canina portadora de metástasis de una neoplasia de glándula mamaria.
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Producción de materia seca y calidad forrajera de leguminosas anuales de clima mediterráneo
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) Otal Salaverri, Julio; Quiles Sotillo, Alberto; Orengo Femenia, Juan; Martínez, Micaela; Ramírez, Antonio; Facultad de Veterinaria
El objetivo de este estudio fue evaluar la producción y calidad forrajera de variedades locales de algarroba (Vicia monanthos), almorta (Lathyrus sativus), guisante forrajero (Pisum sativum), veza común (Vicia sativa),alverjón (Vicia narbonensis) y yero (Vicia ervilia). El estudio se realizó en tres localidades de la provincia de Albacete, España, durante tres años consecutivos de cultivo. Los muestreos se realizaron en abril, junio y julio y en cada muestra se determinaron los parámetros cualitativos, materia seca (% MS), proteína bruta (% PB),fibra ácido detergente (% FDA), fi bra neutro detergente (% FDN) y energía metabolizable (Mcal) y a partir de ellos la producción (kg MS/ha). En el muestreo de abril la especie de mayor rendimiento (P = 0,05) fue el yero (1.127 kg MS/ha, 20,98% PB y 2,327 Mcal/kg MS) seguido de veza común (924 kg MS/ha, 23,01% PB 2,498 Mcal/kg MS). En el muestro de junio las especies de mayor rendimiento (P = 0,05) fueron vicia común (1.895 kg MS/ha, 20,01% PB y 2,247 Mcal/kg MS) y el yero (1.802 kg MS/ha, 16,12% PB y 2,033 Mcal/kg MS). En julio también fueron el yero (2.880 kg MS/ha, 13.98 % PB y 1,906 Mcal/kg MS) y la veza común (2.777 kg MS/ha, PB 14,97% y 2,043 Mcal/kg MS) las especies de mayor rendimiento (P = 0.05). Nuestros resultados indican que en las condiciones de del estudio el yero y la veza común fueron las especies de más productivas y por tanto de mayor interés como forraje, desde el fi nal del período vegetativo hasta la plena madurez.
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Encefalopatía Asociada A Trastornos Renales En Perros y Gatos: Revisión Bibliográfica
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) Pellegrino, Fernando Carlos; Facultad de Veterinaria
La encefalopatía asociada a trastornos renales es una condición mal defi nida, reportada infrecuentemente en perros y gatos con insufi ciencia renal. Esta categoría de encefalopatía metabólica incluye la encefalopatía urémica, el síndrome de desequilibrio de diálisis, la demencia dialítica y la encefalitis postrasplante. Los trastornos de la conciencia y la actividad convulsiva son anormalidades típicas de este trastorno. Otros signos clínicos pueden incluir tremores musculares, debilidad generalizada y respiración irregular. La causa de la encefalopatía urémica es desconocida en la actualidad. Los mecanismos sugeridos incluyen depresión del consumo de oxígeno cerebral, hipoxia cerebral, incremento en los niveles cerebrales de calcio, toxinas urémicas (metilguanidina, ácido guanidinosuccínico, ácido fenólico) y elevación en los niveles sanguíneos de parathormona. El diagnóstico de la encefalopatía urémica se basa principalmente en las alteraciones neurológicas presentes en un paciente con insufi ciencia renal, en ausencia de otras causas evidentes de enfermedad cerebral. El tratamiento depende principalmente del manejo de la enfermedad renal subyacente. La hemodiálisis, la diálisis peritoneal y el trasplante renal son alternativas terapéuticas disponibles, aunque limitadas por su costo. El pronóstico es variable y depende fundamentalmente de la anormalidad específi ca renal. En este artículo se realiza una revisión bibliográfi ca de los principales avances en la fi siopatología de todas las categorías de encefalopatía asociada a trastornos renales, y en las estrategias terapéuticas.
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Contribución de la etapa de secado a la maduración de la longaniza crudo-curada fermentada
(Murcia, Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2009) Martínez, P.J.; Bedia, M.; Méndez, L.; Bañón Arias, Sancho José; Facultad de Veterinaria
El objetivo fue estudiar el grado de maduración alcanzado por una Longaniza crudo-curada fermentada, elaborada con carne de cerdo en tripa natural y sometida a un secado industrial estándar (12 días a 15ºC/85-65% HR). Se determinaron diversos parámetros (composición, mermas, actividad de agua, pH, acidez total, color CIELab, proteolisis, lipolisis, TBARS y ácidos grasos) y atributos sensoriales (enrojecimiento, olor y sabor, acidez, fi rmeza) en Longaniza cruda y curada. El tratamiento de secado produjo una merma de peso del 30% por unidad de embutido y permitió alcanzar un adecuado grado de deshidratación, acidifi cación y enrojecimiento, auxiliado por la adición de cultivos iniciadores y de colorante Rojo. Se obtuvo una Longaniza fi rme al corte. Se alcanzaron poblaciones efectivas de micrococáeas y bacterias ácido-lácticas, que proporcionaron seguridad microbiológica y una apreciable acidez. Sin embargo, la trasformación de lípidos y proteínas no tuvo magnitud sufi ciente para desarrollar un marcado aroma y sabor a carne crudo-curada, no apreciándose matices aromáticos propios de la oxidación de la grasa, debido en parte a la adición de antioxidantes. La calidad sensorial de Longaniza seco-curada estaría limitada por el lento desarrollo del aroma y sabor durante la etapa de secado

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